13/07/2013 - SÁBADO - Confira essa delícia: Mochaccino em versão menos calórica

Se você gosta tanto de café quanto de chocolate quente, combine as duas bebidas na mesma xícara. Sucesso nas cafeterias, o mochaccino ainda tem um toque de licor e pode ser feito em casa numa versão menos calórica. É só seguir a receita!

Ingredientes:

• 1 xíc. (café/50 ml) de café (preparado forte) 

• 1/2 col. (sopa) de cacau em pó 

• 1 xíc. (café/50 ml) de leite desnatado 

• 1 sachê de adoçante 

• 1 colher (sopa) de calda de chocolate diet 

• 1/2 col. (sopa) de licor de cappuccino (ou outro sabor de sua preferência) 

• Raspas de chocolate meio amargo para decorar (opcional) 

Modo de fazer 

Prepare o café usando 4 colheres de sopa de pó para ½ litro de água e reserve. Dissolva o cacau em pó no leite e leve ao fogo para aquecer. Adicione o adoçante. Lambuze um copo pequeno com metade da calda de chocolate e coloque o licor no fundo. Acrescente 1 xícara (50 ml) do café pronto e o chocolate quente até completar o copo. Por cima, coloque o restante da calda e as raspas de chocolate para decorar. 

Fonte: Boa Forma


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